Hola, pues la verdad me temo lo peor, de que un colchon de Latex huela durante tanto tiempo, es por una razon, esta podrido, si tenerlo sobre una base tapizada, o tenerlo en un sitio con humedad, o algo parecido pueden ser las causas, no lo dudes, si el colchon es desenfundable, desenfundalo y ojealo con lupa, si esta en garantia, prueba a que te lo cambien, pero ya te adelanto que puede que te digan que es un mal uso del colchón y por lo tanto no te lo cambian.
Un saludo