Hola, esta pregunta es un poco difícil, porque alo mejor lo que mas me gusta a mí te disgusta ati.
El latex natural es muy buen producto en marcas como Dorwin,Lattoflex… , pero tiene algún inconveniente, pesa mas que otros productos, siempre debe ir sobre somier de laminas, no le puedes poner protectores impermeables.
Bajo mi punto de vista lo mejor es un buen viscoelástico tipo Tempur, pero claro sube mucho mas de precio.
Por el estilo del presupuesto que comentabas puedes tener materias tipo Bultex,Airvex,Oldtex; materiales muy cómodos, transpirables, hipoalergénicos, con menos peso que el látex, que pueden ir sobre laminas o base tapizada, con protectores impermeables, pero son un poco mas firmes que un látex natural, es decir el látex natural es mas suave, blandito digamos que un producto de este estilo.